PKK Kelurahan Guntung Paikat Kembangkan Program Gerakan Isi Piring Bergizi Berbasis Pekarangan
BANJARBARUEMAS.COM – Upaya untuk mendorong keluarga memenuhi kebutuhan pangan bergizi dengan memanfaatkan lahan di sekitar rumah Tim Penggerak PKK Kelurahan Guntung Paikat, Kecamatan Banjarbaru Selatan, mengembangkan program Gizi Berkah atau Gerakan Isi Piring Bergizi Berbasis Pekarangan.
Program itu diinisiasi Kelompok Kerja (Pokja) III TP PKK Guntung Paikat yang membidangi ketahanan pangan dengan mengoptimalkan pekarangan, gerakan ini juga diarahkan untuk mendukung pencegahan stunting dan meningkatkan kualitas gizi keluarga.
Wakil Ketua TP PKK Kelurahan Guntung Paikat, Widi Sulistiyowati bilang, program itu menjadi salah satu inovasi unggulan yang dijalankan pihaknya.
“Di sini PKK Guntung Paikat punya beberapa inovasi dan banyak kegiatan yang sudah kami jalankan. Hampir setiap hari ada kegiatan,” ujar Widi.
Melalui Gizi Berkah, PKK mendorong keluarga memproduksi sebagian kebutuhan pangan secara mandiri, setiap keluarga sasaran mendapat bibit sayuran, cabai, dan tomat. Mereka juga memperoleh benih ikan atau ayam petelur sesuai kemampuan.
“Setiap keluarga yang kami sasar memperoleh bibit sayuran, cabai, tomat, serta benih ikan atau ayam petelur sesuai kemampuan, di mana hasil panen digunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga,” tambahnya.
Kegiatan Gizi Berkah tak berhenti pada pembagian bibit, Pokja III bersama para kader juga menggelar pelatihan berkebun, demonstrasi memasak menu sehat berbahan pangan lokal, serta pemantauan tumbuh kembang balita secara berkala.
Widi menjelaskan, keberhasilan program akan dilihat dari sejumlah indikator, di antaranya, bertambahnya keluarga yang memanfaatkan pekarangan sebagai sumber pangan, peningkatan berat badan balita sesuai standar pertumbuhan, serta berkurangnya kasus balita dengan gizi kurang di Guntung Paikat.
“Melalui keterlibatan kader dan masyarakat, PKK berharap Gizi Berkah dapat memperkuat ketahanan pangan keluarga sekaligus mendukung upaya pencegahan stunting di lingkungan kelurahan,” pungkasnya.(be)
